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奧運五棵松體育館

08奧運水立方

2019北京世園會中國館

2022北京冬奧會場館
廚房風(fēng)機內(nèi)的油垢需及時清除 |
據(jù)統(tǒng)計資料數(shù)據(jù)顯示,近幾年旅館、餐館和快餐發(fā)生的意外火災(zāi)事故數(shù)量有明顯增多的趨勢,而這些火災(zāi)當中,源頭大多起于廚房。有專家分析,目前吸油煙機市場上多為直排式,并未對油煙進行凈化處理,傳統(tǒng)飲食業(yè)油煙處理設(shè)備凈化率低,或者凈化性能不穩(wěn)定,并且只能安裝在排煙系統(tǒng)中部甚至尾端,都會造成油煙管道內(nèi)油垢積聚,這是造成火災(zāi)的主要因素。如果凈化設(shè)備滯后或凈化效率低,加上長時間未對其進行清洗,廚房風(fēng)機、風(fēng)管內(nèi)的油垢就會越積越厚,一旦遇明火或溫度過高便會燃燒,并沿管道內(nèi)壁蔓延擴大。 本章關(guān)鍵詞:軸流風(fēng)機 排煙風(fēng)機 |